「2016年11月」の記事一覧

カニ通販北海道

カニ通販

海産物といえばやはり北海道! カニ通販でもたくさんの産地があるんですが、北海道は水温が低いこともあり、その寒さから見を守るために脂をしっかりと付け、肉厚で引き締まっているのが特徴となっています。 そこで今回このページでは・・・

カニ通販人気

カニ通販

「どこのカニ通販が人気なの?」   カニ通販のショップがたくさんあってわかりにくい。 でもやっぱりカニ通販で失敗しないためにもやっぱり人気の高いお店で買うというのは鉄板の選び方の一つです。 人気がないとなると ・・・

セイコガニ

カニ通販

  メスのズワイガニが「セイコガニ」と言われています。 地域によっては「セコガニ」「せいこ蟹」とも呼ばれていたり微妙に地方によって呼び方が違います。 一般的にいう「ズワイガニ」は実はオスのことで松葉ガニなどのブ・・・

浜坂 カニ通販

カニ通販

浜坂港で漁獲される松葉ガニは「最高級」とも言われるほど質が高いことで有名です。 そして11月6日からカニ漁が解禁されたこともあり、すでに通販で購入できるところがありました。 ということでここでは浜坂から直送のカニ通販のお・・・

ズワイガニ解禁

ズワイガニ

  今日はついに11月6日!!   今日からズワイガニ漁が解禁されました♪ 今まではロシア産とかが多かったのですが、これで純日本海産の蟹とかも食べられるようになるわけです♪ すでに楽天などでは松葉ガニ・・・

堅蟹とは

毛ガニ

前回紹介した「若蟹(詳細はこちら⇒若ガニ)」と対極なのがこの堅蟹。 蟹が脱皮をして、成長した甲羅が固くなったカニのことを指しています。 体が固くなって実がしっかりと詰まっていることから、蟹の中では最高ランクのカニと言われ・・・

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